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Alimentos

Lo que se puede traer a la Argentina – alimentos y demás en la valija de viaje

20 febrero, 2018 |

Muchos testimonios de viajeros que al regresar a la Argentina desde el exterior buscan traer algún alimento y la aduana se lo decomisa, por vía del SENASA. A continuación la lista de los alimentos permitidos y los prohibidos que todo … Seguir Leyendo

Las leyes del dulce de leche

14 febrero, 2018 |

Más allá del debate histórico, el dulce de leche es un producto muy consumido en Argentino, que llega a unos 3 kilos por habitante por año. Ahora salió una nueva normativa que le fija parámetros y standards de calidad al … Seguir Leyendo

El mate es ahora tendencia de bebida saludable mundial – leyes del mate

13 febrero, 2018 |

El mate se está volviendo popular en el mundo. Ya en el año 2015, una periodista escribía, tal vez algo exageradamente, que “el mate es la bebida sudamericana que pone en ridículo a nuestro juego de café”. Pero lo cierto … Seguir Leyendo

Intoxicados por sandwiches de miga

9 enero, 2018 |

El principal problema en las demanda por intoxicaciones alimentarias es la prueba. Pero esto cambia cuando ocurre un incidente masivo que afecta a varias personas, como acaba de ocurrir con los 100 intoxicados por haber comido sandwiches de miga. Intoxicación … Seguir Leyendo

Vecino reclamó  porque almacenera le vendió coca que le arruinó el fernet

24 agosto, 2017 |

Un hombre demandó a la almacenera por haberle vendido gaseosa en supuesto mal estado que le arruinó la jarra de fernet y la diversión. El caso se presentó ante los tribunales y al parecer está en litigio.

Un hombre se … Seguir Leyendo

El peligro de las promesas adelgazantes

22 agosto, 2017 |

Tomó nuez de la India, falleció tras estar internada unos 60 días en terapia intensiva. La nuez de la India no es un producto permitido ni de venta libre. Ahora solicitan tomar más medidas para prevenir estos casos. La nuez … Seguir Leyendo

Qué pueden tener los embutidos y fiambres

14 agosto, 2017 | | One Comment

Se sabe que comer carne procesada y emutidos no es lo ideal para la salud, con lo cual muchos lo hacen pese a esto, por ser ricos. Pero qué tienen exactamente y qué dice la ley.

“Las … Seguir Leyendo

Irradiarán los alimentos

12 julio, 2017 |

Autorizan irradiar alimentos para que se conserven por más tiempo. Esto incluye carne y hortalizas. Qué implicancias tiene y cómo se distinguirán los alimentos irradiados. En qué consiste la irradiación de alimentos

Irradiar los alimentos tiene los mismos beneficios que … Seguir Leyendo

Cinco cosas que no sabías de la cerveza (legal)

9 julio, 2017 |

Algunos mitos (legales) cerveceros, ya que cada vez hay más cervecerías y están de moda como en su momento lo estuvo el vino o el naranjú. ¿Qué dice la ley sobre la cerveza? Cerveza industrial y artesanal

Para etiquetarse como … Seguir Leyendo

6 cosas que los expertos en alimentos se niegan a comer

14 junio, 2017 |

A continuación 6 cosas que un experto en demandas de responsabilidad civil y penal por ntoxicación alimentaria se niega a comer. ¿Más vale prevenir que curar? Alimentos que un abogado de daños por intoxicaciones se niega a comer

Después de haber … Seguir Leyendo